Inhoud & beschrijving
Alles over Bellini Cocktail Originale
- Inhoud: 75cl
- Land: Italië
- Gebied: Veneto
- Druivensoort: Glera
- Afsluiting: Kurk
- Wijnhuis: Canella
De Canella Bellini is ideaal bij lichte gerechten zoals salades, schaal- en schelpdieren en brunchgerechten zoals eieren Benedict en zachte kazen. Een feestelijke keuze voor aperitieven of speciale gelegenheden!
Bellini klaarmaken
De Bellini, een iconische cocktail uitgevonden in 1948 door Giuseppe Cipriani van Harry’s Bar in Venetië, wordt traditioneel bereid met een fluweelachtige witte perzikpuree en een vleugje wilde frambozensap voor kleur. Meng 1/3 perzikpuree met 2/3 Prosecco, koel serveren in flûtes voor een feestelijk effect. Of kies voor de kant-en-klare Canella Bellini Originale, die sinds 1988 wordt gemaakt met handgeplukte witte Maria Bianca perziken en eigen Prosecco van de familie Canella.
Goed om te weten: deze cocktail bevat geen kleur- of smaakstoffen, suiker of conserveringsmiddelen, is glutenvrij, caloriearm en bevat slechts 5% alcohol.
Over het wijnhuis
Canella is een gerenommeerd wijnhuis uit Veneto, bekend om de Bellini Cocktail Originale. Het wijnhuis staat voor vakmanschap en eerbetoon aan Italiaanse tradities, en levert verfijnde, verfrissende dranken die genieten en gastvrijheid uitstralen.
